丙二酸 又稱縮蘋果酸。分子式HOOCCH2COOH。以鈣鹽形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體；熔點135.6℃，140℃分解，密度1.619克/厘米3(16℃)；能溶于水、醇和醚。
中文名稱： 丙二酸
1基本介紹
　　英文名稱： propanedioic acid

　　中文名稱2： 縮蘋果酸

　　英文名稱2： carboxyacetic acid；Methane dicardonic acid; Methanadicarboxylic acid; Carboxyacetic acid[1]

　　CAS No.： 141-82-2

　　化學式： C3H4O4

　　分子結構：羧基C原子以sp2雜化軌道成鍵，亞甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵。

　　分子量： 104.06


       外觀：白色晶體
理化特性
主要成分： 含量:≥98.5％。

　　外觀與性狀： 無色晶體。

　　熔點(℃)： 135.6

　　沸點(℃)： 分解

　　相對密度(水=1)： 1.63

　　溶解性： 溶于水，溶于乙醇、乙醚。

　　制法：可由二氧化三碳水解制成

　　又稱縮蘋果酸。分子式HOOCCH2COOH。以鈣鹽形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體；熔點135.6℃，140℃分解，密度1.619克/厘米(16℃)；能溶于水、醇和醚。

　　丙二酸受熱即失去二氧化碳生成乙酸，利用這一性質使取代的丙二酸脫羧，即可合成各種羧酸。丙二酸分子中的亞甲基因受兩個羧基的活化，可發生多種類型的反應。工業上常用水解氰乙酸或丙二酸二乙酯的方法制丙二酸。由于丙二酸本身不很穩定，它在有機合成中的應用是通過丙二酸二乙酯進行的。
主要用途
主要用于醫藥中間體、香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑、生產巴比妥酸鹽和其他藥物等。



 
 

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